菱友™MFC-68
菱友™MFC-68是一款升级版复配糕点乳化剂，利用三菱化学的先进乳化加工技术，将一定比例的植物油和高品质的食用乳化剂（蔗糖酯等）复配而成，具备帮助面糊打发、提高面糊稳定性、改善糕点滋润感、提升产品风味等多重功能。
菱友™MFC-68应用广泛，适用于各式烘烤蛋糕和蒸蛋糕类，如海绵、重油蛋糕等。
SP
- 将在生产线上计划「大量生产」蛋糕的面团
- 气泡大量充入面团，使其膨胀
菱友™MFC-68
- 提高产品的「风味和口感」
- 使产品赋予「高級」感
- 大量生产时生「生产线合格率」提高
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