| 应用领域 |
改善要素 |
効果 |
推荐产品 |
| 吐司面包 |
保持外观 |
保持和提高体积 |
蔗糖酯 |
| 改善质地 |
提高柔软性 |
蔗糖酯 |
| 提高口溶性 |
蔗糖酯 |
| 冷冻后维持口感 |
蔗糖酯 |
| 大米面包 |
保持外观 |
保持和提高体积 |
蔗糖酯
聚甘油酯 |
| 改善质地 |
提高柔软性 |
蔗糖酯
聚甘油酯 |
| 牛角面包 |
保持外观 |
保持和提高体积 |
蔗糖酯 |
| 改善质地 |
提高柔软性 |
蔗糖酯 |
| 改善咀嚼性 |
蔗糖酯 |
| 法棍 |
保持外观 |
保持和提高体积 |
蔗糖酯 |
| 改善质地 |
提高柔软性 |
蔗糖酯 |
| 抑制韧性 |
蔗糖酯 |
| 披萨（面团） |
改善质地 |
提高脆度
提高口溶性 |
蔗糖酯 |
| 提高生产效率 |
提高柔软性
延展性 |
蔗糖酯 |
经营产品
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RYOTO™蔗糖酯
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