フード・ヘルスケア事業部製品・技術情報サイト
三菱ケミカル株式会社
キーワードで検索する
カテゴリから探す
ピックアップ情報
トレンドコラム
文献紹介
リゾチームは鶏卵の卵白から抽出した酵素になるため、食品に使用した際は卵のアレルギー表示が必要になります。
アミカノン™は食品にどのように使用するのが良いですか?
同じカテゴリのご質問をさらに見る
Registration
KAITEKI FOODナビ会員登録
食品開発業務を、より“快適”にすることを目的に会員限定の情報を発信しています。
Contact
お問い合わせ
製品についてお気軽にご相談ください。
三菱ケミカルグループ株式会社のサイトはこちら