栄養強化目的で使用するビタミンEと酸化防止目的で使用するビタミンEはどう違うのですか？

栄養強化目的で使用するビタミンEはα-トコフェロールのみを指します。一方、酸化防止目的で使用されるビタミンEは、α-トコフェロールの他、β，γ，δ-トコフェロール等を含めたいわゆるミックストコフェロールのことを指します。