フード・ヘルスケア事業部製品・技術情報サイト
三菱ケミカル株式会社
キーワードで検索する
カテゴリから探す
ピックアップ情報
トレンドコラム
文献紹介
食品です。エネルギー値0kcal/gの糖質です。
エリスリトールを焼き菓子に使用したいのですが、焼き色は付きますか?
エリスリトールを食べるとお腹が緩くなるのですか?
エリスリトールはアレルギー反応を起こすのですか?
オリゴトースは保湿性においてトレハロースの代替となりますか?
同じカテゴリのご質問をさらに見る
Registration
KAITEKI FOODナビ会員登録
食品開発業務を、より“快適”にすることを目的に会員限定の情報を発信しています。
Contact
お問い合わせ
製品についてお気軽にご相談ください。
三菱ケミカルグループ株式会社のサイトはこちら