ラクリス™-Sは植物性乳酸菌ですか？

乳などの動物性食品に由来した乳酸菌を動物性乳酸菌、漬物などの植物性食品に由来した乳酸菌を植物性乳酸菌と呼称する分け方がされており、その定義をあてはめると緑麦芽由来のラクリス™-Sは、植物性乳酸菌と呼称することはできます。しかし、この呼び方は世界的に共通した定義として定められたものではないため、当社としては現時点で積極的にラクリス™を植物性乳酸菌と定義づけるのは差し控えています。