酵素剤タンナーゼ GRAS届出に対するFDA Letter取得

茶系飲料の混濁や渋味を抑制する酵素剤であるタンナーゼについて、米国食品医薬品局（Food and Drug Administration、以下「FDA」）にGRAS（Generally Recognized As Safe、一般に安全と認められる物質）の届出を行い、このたび、FDA has no questionsのLetterを取得しましたので、お知らせします。

詳細は以下の弊社HPをご覧ください。

https://www.mcgc.com/news_release/02324.html

酵素剤ページはこちら：https://foodhealthcare.mcgc.com/products/category/3881-n/