栄養強化剤
栄養強化剤ラインナップ
| 栄養成分 | 製品名 | 性状 | 包装 （kg） | 特長 |
| ビタミンA | ドライビタミンA | 粉末 | 1 | ビタミンA製剤、粉末安定性に優れる |
| ビタミンB1 | ビタミンB1塩酸塩 | 粉末 | 1 | 結晶品 |
| ビタミンB2 | リボフラビンF リボフラビンK | 粉末 | 1, 5 | 結晶品 |
| エンチイエロー™シリーズ | - | - | ビタミンB2製剤 （各種取りそろえております） | |
| ビタミンB6 | ビタミンB6 | 粉末 | 1 | 結晶品 |
| ビタミンC | L-アスコルビン酸 | 粉末 | 10 | |
| ビタミンCパルミテート | 粉末 | 1 | 結晶品 | |
| エアコート™C | 液体 | 1 | ビタミンCパルミテート製剤、油脂への溶解性に優れる | |
| ビタミンD | ドライビタミンD3 | 粉末 | 200g | ビタミンD3製剤、粉末安定性に優れる |
| ビタミンE | イーミックス™-A40 | 液体 | 5 | 高濃度ビタミンE製剤 |
| イーミックス™-AL | 粉末 | 10 | 加工適性に優れた乳化粉末製剤 | |
| イーミックス™-S4α | 液体 | 1, 5 | 水に透明に分散し、飲料やゼリー等に適する | |
| 抽出α-E末 | 粉末 | 1 | 抽出ビタミンE製剤、粉末安定性に優れる | |
| 抽出α-E液（飲料用） | 液体 | 5 | 抽出ビタミンE製剤、乳化安定性に優れる | |
| カロテノイド | MFCβ-カロテンシリーズ | - | - | β-カロテン製剤 （各種取りそろえております） |
| 水溶性β-カロテンシリーズ | - | - | β-カロテン製剤 （各種取りそろえております） | |
| β-カロテン30％懸濁液 * | 液体 | 1, 5 | β-カロテン製剤（油状） | |
| 鉄 | サンフェロール™ | 粉末 | 1kg×10 10 | クエン酸第一鉄ナトリウム製剤 |
* はDSM社取り扱い製品です。
鉄強化剤 サンフェロール™について
サンフェロール™は、非ヘム鉄に分類されるクエン酸第一鉄ナトリウムを製剤化したものです。
キレート構造を有し、鉄がイオン化しにくいことから、食品の味への影響が少ないことが特長です。
●溶解性・熱安定性
溶解性や熱安定性が良く、サプリメントだけでなく、ゼリーや飲料等への活用も可能です。
●海外法規制への対応
中国での使用が可能です。詳細は当社までお問合せください。
イーミックス™シリーズのビタミンE 強化剤について
オイルタイプ
イーミックス™-A40
精製したオイル状の製剤です。
ソフトカプセルや油脂のビタミンE強化に適しています。
乳化粉末タイプ
イーミックス™-AL
水に対する分散性に優れており、加工適性に優れた乳化粉末製剤です。一般加工食品のビタミンE強化に適しています。
可溶化液タイプ
イーミックス™-S4α
水に対して透明に分散するd-α-トコフェロール製剤です。酸、熱、塩類の条件に安定な製剤で、飲料のビタミンE強化に適しています。
