当社製品/技術に関する出版物/発表を紹介します。

  • 文献
  • 静菌・鮮度保持

揮発性抗菌物質(AIT)による食品の保存技術

著者:
関山泰司
出典:
防菌防黴誌 Vol.38, No9, 617(2010)
発表年:
2010年

Registration

KAITEKI FOODナビ
会員登録

食品開発業務を、より“快適”にすることを目的に
会員限定の情報を発信しています。

Contact

お問い合わせ

製品についてお気軽にご相談ください。

TOP